昆明市动物卫生监督所扎实开展2025年上半年生鲜乳质量安全监测抽检工作
来源: 昆明市动物卫生监督所 时间：2025-04-15 18:02
为加强生鲜乳质量安全监测工作，提升养殖业产品质量安全水平，根据《云南省农业农村厅办公室关于印发2025年云南省生鲜乳质量安全监测计划的通知》精神，4月8日—10日，市动物卫生监督所派出抽检工作组分别到石林县、宜良县、经开区开展2025年上半年昆明市生鲜乳质量安全监测抽样工作及现场检查。
工作组严格按照《农业农村部生鲜乳质量安全监测工作规范》和《生鲜乳抽样方法》抽取样品，现场封样，确保抽取样品的完整性、准确性和有效性，此次抽样工作共完成样品采集39批次，覆盖19家生鲜乳收购站及其配套的20辆运输车辆。
工作组还对生鲜乳收购场所、贮奶罐、输奶管道等设施设备、环境卫生、安全生产管理及生鲜乳运输车辆进行了现场检查，查阅了《生鲜乳交接单》 《生鲜乳检测记录》《不合格生鲜乳处理记录》等相关台账资料，对检查中发现的环境卫生、贮奶罐不清洁、台账记录填写不规范等问题及时提出了整改要求。
通过此次抽样与检查工作，有效规范了生鲜乳收购站和乳品企业生产经营行为，昆明市动物卫生监督所将以此次抽检工作为契机，继续保持"严"的主基调，发扬"实"的好作风，强化"细"的硬措施，建立健全长效监管机制，持续提升监管效能，为守护生鲜乳质量安全、引领奶业创新发展提供坚实保障。
