各县（市）区农业农村局，滇中新区有关部门、各开发（度假）区、自贸试验（经济合作）区农业农村工作部门：

2025 年进入汛期以来，水稻、玉米等粮食作物不同程度遭受洪涝风雹灾害，7月中旬后光照偏少、气温升高且降雨偏多，为实现大灾少减产、中小灾害不减产，确保全年粮食保持稳中有增，结合我市实际制定了《当前粮食生产减灾工作技术指导意见》。现印发你们，请结合本地生产实际，认真抓好落实。

昆明市农业农村局

2025 年 8 月 11 日

当前粮食生产减灾工作技术指导意见

一、 水稻洪涝、风雹灾害管理技术措施

水稻抽穗扬花期是产量形成的关键阶段，此时遭遇洪涝、风雹灾害，易导致穗部受损（颖花脱落、穗轴折断）、叶片破碎、茎秆损伤，还可能引发病害，需及时采取以下自救措施，最大限度减少损失。

（一）洪涝灾害自救措施

1. 及时排水，分阶段控水

洪水退后立即排水，避免稻穗长时间浸泡（淹水超过 24 小时会严重影响花粉活力）。若田间积水深、水稻已倒伏，排水需缓慢进行（先排至露出稻穗，1-2 天后再排干），防止突然脱水导致植株倒伏加重或根系受损。排水后清理稻株上的泥沙、杂物，让叶片和稻穗露出，恢复光合作用和呼吸功能。

2. 轻扶倒伏植株，避免二次损伤

对轻微倒伏（倾斜角度<45°）的稻株，可在排水后、土壤稍干时，用竹竿轻轻挑起稻穗，让其自然直立（避免强行扶起，防止茎秆折断）；严重倒伏（贴地）的植株，若稻穗未完全腐烂，可保留让其自行恢复，强行扶起易导致根系断裂。

3. 补肥促恢复，增强抗逆性

排水后 1-2 天，及时喷施叶面肥：用 0.3%磷酸二氢钾+0.5%尿素溶液（每亩 50-60 公斤），或添加腐植酸、氨基酸类叶面肥，补充营养、促进叶片功能恢复和花粉发育。若田间土壤肥力流失严重，可少量追施氯化钾（每亩 5-8 公斤），增强茎秆强度，减少后期倒伏风险。

4. 病虫害紧急防控

洪涝后田间湿度大，易爆发稻瘟病（穗颈瘟）、纹枯病、水稻白叶枯病等。穗颈瘟：喷施三环唑、稻瘟灵等药剂；纹枯病：用噻呋酰胺、井冈霉素等；水稻白叶枯病：用噻菌铜等。

（二）冰雹灾害自救措施

冰雹会砸伤稻穗（破损、掉粒）、撕裂叶片、折断茎秆，核心是保护剩余功能叶、促进伤口愈合、减少病害传播。

1. 清理残体，减少病害源。及时清除田间被砸断的茎秆、破碎的叶片和稻穗残体，带出田外销毁，避免腐烂后引发病害（如细菌性条斑病、稻瘟病）。

2. 强化病虫害防治，防伤口感染。喷施药剂防感染，促进愈合。冰雹造成的叶片、穗部伤口是病菌入侵的“通道”，喷施保护性杀菌剂（如代森锰锌、丙森锌）+芸苔素内酯（0.01%浓度），既能防止病菌侵入，又能调节植株激素平衡，促进伤口愈合和新叶萌发。需重点防控病害：稻瘟病（穗颈瘟）、纹枯病、稻曲病，可选用三环唑+苯醚甲环唑+噻呋酰胺 混合喷施，兼顾保护和治疗。虫害：冰雹后田间透光性变化可能吸引稻飞虱、稻纵卷叶螟，可搭配 吡蚜酮+氯虫苯甲酰胺 防治，避免害虫进一步危害。喷施药剂时，注意叶片背面穗部等部位，确保均匀覆盖。

3. 科学追肥，促恢复生长。冰雹会损伤叶片和穗部，需补充营养促进新叶萌发、未受损穗灌浆。叶面肥优先：受损后根系吸收能力下降，可喷施 0.3%磷酸二氢钾+1%尿素+0.1%芸苔素内酯（或碧护），快速补充氮磷钾，增强抗逆性，促进光合功能恢复（每隔 5-7 天喷 1 次，连喷 2 次）。根部追肥：若茎秆、根系受损较轻，可每亩追施 5-8公斤尿素+3-5 公斤氯化钾（或复合肥 10-15 公斤），促进新叶生长和剩余颖花结实（避免过量氮肥导致贪青晚熟）。

4. 水分管理，控湿防衰。灾后田间保持“干湿交替”：灌浆期需水但忌积水，每次浇水后让田面自然落干，再灌下次水，促进根系透气，减少烂根。若遇高温强光，可适当灌浅水降温，避免叶片失水萎蔫。

（三）注意事项

1. 抢时操作：抽穗扬花期水稻对环境敏感，灾后自救需在1-3 天内完成，错过最佳恢复期会大幅降低补救效果。

2. 水分管理：灾后田间忌干旱，保持土壤湿润（含水量60%-70%），避免植株因脱水加剧损伤。

3. 关注天气：若后续有阴雨、高温等恶劣天气，需提前做好防护（如雨后及时排水、高温时喷水降温），减少二次伤害。

4. 针对绝收的水稻作为青储饲料及时收割，田块建议改种鲜食玉米、荞麦、萝卜、白菜等作物，以减少损失。

二、 玉米灾后管理措施

（一）涝害减灾技术

1. 迅速排水降渍：立即疏通田间及周围沟渠，清除淤泥杂草，确保排水畅通。对地势低洼、积水严重的地块，要动用机械（水泵）强排，尽快将田间积水排出，降低地下水位，使玉米根系恢复呼吸。对于土壤粘重、排水不畅的地块，可在玉米行间开挖浅沟（注意避免过度伤根），加速土壤水分蒸发和渗漏。

2. 扶正倒伏植株:对于因风雨或积水导致倾斜或轻度倒伏（未折断）的植株，应尽快轻轻扶起，并在根部培土加固，帮助植株恢复直立生长。避免用力过猛造成二次伤害或断根。对于茎秆已经折断或严重撕裂的植株，扶正意义不大，可考虑移除或作为青贮饲料。

3. 追施速效肥料：涝害导致土壤养分流失严重，且根系受损吸收能力下降。排水后应及时追施速效氮肥（如尿素），配合少量磷钾肥（如磷酸二铵、硫酸钾），促进植株恢复生长和功能叶发育。也可喷施磷酸二氢钾、尿素溶液等叶面肥，快速补充养分，增强抗逆性。

4. 防治病虫害：高温高湿环境极易诱发病虫害爆发，如大小斑病、茎腐病（青枯病）、顶腐病、玉米螟等。加强田间巡查，一旦发现病害中心或虫害，及时选用高效、低毒、低残留的药剂进行防治。杀菌剂可选用吡唑醚菌酯、戊唑醇、苯醚甲环唑等；杀虫剂根据具体害虫选择（如氯虫苯甲酰胺、甲维盐等防治玉米螟）。喷药时可加入芸苔素内酯等植物生长调节剂，帮助缓解涝害胁迫，促进恢复。

5. 改种:对于受灾严重绝收的地块，若季节允许，可抢种生育期短的玉米品种（如鲜食玉米）或其他短季作物（如荞麦、速生蔬菜等），以减少损失。若季节已不允许，可考虑翻耕整地，为下茬作物做准备。

（二）大风灾害（倒伏）减灾技术

1. 科学分类处理倒伏：根倒伏（植株整体倾倒，根系未完全拔出）：最常见也相对容易处理的情况。不要急于立即扶直，最佳时机是在倒伏后 2-3 天内（避免茎秆变脆易折），且天气转晴、地面稍干时进行。多人配合，轻轻将植株扶起，并在根部培土踩实加固。可几株绑在一起相互支撑。操作要轻柔，避免折断茎秆或拉断根系。茎折/茎倒伏（茎秆从中下部折断或弯折）：这类植株通常难以恢复，光合作用和养分输送严重受阻。对于茎折植株，基本无挽救价值，应及时移除，避免腐烂滋生病菌。穗上部弯倒（仅穗上部弯折）：通常对产量影响相对较小，可不做处理或简单支撑。

2. 加强水肥管理：倒伏植株恢复需要养分支持。及时追施速效氮肥（如尿素）和钾肥（如硫酸钾），促进植株恢复生长和籽粒灌浆。可结合中耕培土进行。喷施磷酸二氢钾+芸苔素内酯+适量氮肥的叶面肥，快速补充营养，增强抗逆性，促进光合作用恢复。

3. 防治病虫害：倒伏造成的伤口和田间郁闭高湿环境，极易诱发茎腐病、穗腐病、大小斑病及虫害。加强监测，重点预防和治疗茎腐病、穗腐病（可选用咯菌腈、吡唑醚菌酯、戊唑醇等药剂），及时防治玉米螟、粘虫等钻蛀性害虫。

（三）冰雹灾害减灾技术

1. 清理残叶：冰雹过后，立即清理被打烂、悬挂在植株上的残碎叶片，减少养分消耗和病菌滋生场所。操作时注意保护未受伤的生长点。

2. 中耕松土提温：冰雹常伴随强降雨和降温。雹后及时中耕松土，破除板结，提高地温，促进根系活动和植株恢复生长。

3. 追施速效肥料：叶片受损严重，光合能力骤降。急需补充速效养分。立即追施速效氮肥（尿素为主），配合磷钾肥。同时，重点喷施叶面肥（尿素+磷酸二氢钾+锌硼等微量元素+芸苔素内酯），通过尚存的绿色组织（茎秆、叶鞘、心叶）吸收，弥补根系吸收不足，刺激新叶生长和植株恢复。

4. 防治病虫害（重中之重）：冰雹造成的伤口遍布全株，为多种病菌（细菌性茎腐病、顶腐病、瘤黑粉病、大小斑病、穗腐病等）提供了绝佳入侵途径。雹后 3-5 天内是喷药防病的关键窗口期，必须立即喷施广谱性杀菌剂！选择同时具有保护和治疗作用的药剂，如吡唑醚菌酯+春雷霉素、苯醚甲环唑+噻唑锌、噻呋酰胺+中生菌素等组合。视情况 7-10 天后可再喷一次。同时关注虫害（如玉米螟、蚜虫等），及时防治。

5. 评估灾情，决定去留：轻微雹灾（叶片受损<30%，生长点完好）：加强管理，可基本恢复。中度雹灾（叶片受损 30-70%，生长点受损但未死亡）：加强肥水药管理，仍有一定产量潜力，但需降低预期。严重雹灾（叶片全毁、生长点死亡、茎秆大部分折断）：恢复无望，应果断毁种，改种其他短季作物（如荞麦、白菜、萝卜等），或翻耕休整。注意：绝收地块翻耕后，8 月以后中高海拔区域（2000m 海拔以上地区）重新改种鲜食玉米，存在 11 月低温霜冻影响造成减产的风险，建议改种荞麦、萝卜、白菜等作物，以减少损失。

三、 马铃薯灾后管理措施

目前马铃薯正处于成熟期（块茎膨大后期至收获前），重点做好洪涝灾害后的补救措施，洪灾后易导致土壤缺氧烂薯、病原菌滋生及品质下降，需通过快速排水、适期收获、病虫害防控及田间清洁等措施减少损失，保证块茎商品性。

（一）洪涝灾害自救措施

1、 紧急排水降湿

优先疏通沟渠：清理田间垄沟、腰沟及外围排水系统，确保积水在 24 小时内排出，避免块茎长时间浸泡导致表皮开裂或腐烂。

机械辅助排水：对积水深度超过 10 厘米的地块，使用柴油泵或电动泵强制排水，降低耕作层含水量至田间持水量。

2、 适期抢收与分级处理

早熟品种优先收获：若块茎已达商品成熟度（单薯重≥150克），立即抢晴收获，避免雨后天晴高温高湿导致块茎二次腐烂。

分级筛选与储存：收获后剔除破损、霉变及青头薯，健康块茎晾晒 1-2 天（避免阳光直射），表皮干燥后再入库储存。

3、 针对性病虫害防治

涝灾后是病害爆发的危险期，针对还处于生长期的马铃薯，排水后天气放晴，立即喷施广谱性保护剂（如代森锰锌、百菌清、铜制剂如氢氧化铜、王铜等）进行预防。可采用霜脲氰·锰锌、氟噻唑吡乙酮、氟菌·霜霉威、嘧菌酯、噁铜·霜脲氰等防治晚疫病；采用春雷霉素、中生菌素、噻唑锌等铜制剂防治软腐病和黑胫病；地下害虫（蛴螬、地老虎）可采用毒饵诱杀或土壤处理，辛硫磷颗粒剂（每亩 2 千克）沟施或撒施。

4、 绝收补救措施

改种短生育期作物：对绝收地块，可抢种速生蔬菜（如白菜、萝卜等），弥补损失。

5、 灾后田间修复

残株集中处理：收获后及时清除田间病残体（叶片、茎秆及烂薯），采用深埋（深度≥30 厘米）或集中焚烧，减少病原菌越冬。

土壤消毒处理：对未收获或计划复种的地块，撒施生石灰（每亩 30-50 公斤）调节土壤 pH 值，抑制土传病害（如青枯病、疮痂病）滋生。

（二）灾后关键核心措施

1、 时效性：洪涝后 24 小时内完成排水，尽快启动收获或病虫害防治，避免延误最佳处置期。

2、 差异化管理：已成熟地块以抢收为主，未成熟地块兼顾排水、防病，延长叶片功能，保证薯块膨大。

（三）后期建议

1、 预防胜于救灾，因此在中耕管理时应起高垄： 这是最核心的预防措施。在蕾期（初花期）即封行前，进行高培土，形成髙垄，垄高一般要求达到 20-30 ㎝ 或以上（根据当地降雨量和土壤条件调整）。

2、 选用耐涝品种：下一茬种植时选择抗逆性强的品种，降低洪涝灾害风险。近期暴雨、冰雹、大风灾害频发，各级农业农村部门密切关注天气变化，加强与气象、水利、应急等部门的沟通对接，强化预警预报。发生灾害后，要强化减灾措施，统筹项目和资金，做好救灾所需物资（种子、农药、化肥等）的保障供给，强化技术指导，落实减灾的各项技术措施，确保全年粮食丰收。

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