春城夏至果香稠，桃红俏枝头，李翠凝碧玉，葡萄垂珠帘，圆润坠藤底。风送甜津漫巷陌，勾得齿颊生芳，邀您一起抢“鲜”。

1. 冬桃

昆明冬桃以脆甜多汁、果肉细腻著称， 2月中旬萌芽，3月中旬开花，4月结果，11月中旬果实开始成熟，果实发育期长达240d左右，是冬季鲜果中的优质选择。 ‌果面颜色主要是红色，局部呈绿色；有淡淡的香甜气味；果肉紧实，多汁，口感清脆，味道香甜可口；可溶性固形物、维生素C、蛋白质、磷等品质指标丰富。在富民县、宜良县、寻甸县等均有种植。

2. 草莓

草莓呈心形，果形美观端正，饱满莹润，果面鲜红，果尖略带黄色，萼片和果梗浅绿色，种子黄绿色，密度中等，分布均匀；果肉红色髓心小，口感柔软细腻，汁水充盈，酸甜适中，果香浓郁；其内在品质可溶性固形物、维生素C、不溶性膳食纤维、钾等营养物质丰富。又是草莓采摘季，昆明周边的草莓陆续上市，在昆明五华、西山、石林、嵩明等地均有种植，主栽章姬（奶油香）、红颜（甜酸适中）、妙香（香气浓郁）、蒙特瑞（高产抗病）等品种。

3. 东川大蒜

东川大蒜产地分布于昆明市东川区境内；水资源丰富，水质优良，空气、土壤、灌溉用水符合国家标准。土壤类型主要以沙壤（冲积土）为主，土壤为中性，土质疏松，透气性好；属亚热带高原季风气候，干湿季分明，冬干夏湿，昼夜温差大，平均降水量690毫米左右，年日照2300个小时，河谷光热资源丰富，气候条件独特。优越的自然资源，造就了东川大蒜成熟早，品质独特。东川大蒜成熟蒜头为圆形或者椭圆形，有独头蒜、子母蒜和瓣蒜之分，成熟蒜头最外面有一层薄如蚕羽的半透明白色外皮，未经过晾晒的鲜蒜头，透过白色外层羽衣，可以清晰地看到内层鲜红的内层蒜皮，通过晾晒后，内层鲜红的内层蒜皮变成紫色或者深紫色，颜色的变化是因为东川特有的热、光、温、水、气等综合原因形成，株高70—100厘米，茎粗2.1—8.5厘米，独蒜蒜头直径2—5厘米，瓣蒜一般有3—8瓣，具有个大、皮色光亮、含水量低、香辣味浓郁、耐贮运、上市早等特点。于2023年农业农村部农产品质量安全中心认定全国名特优新农产品。

4. 嵩明甘薯

嵩明甘薯产地位于嵩明境内，平均海拔约1900米，属北亚热带高原季风气候。这里四季如春，冬无严寒，夏无酷暑，年均气温约14℃，无霜期长。充足的光照（年日照时数约2200小时）为红薯光合作用提供了充沛能量，而显著的昼夜温差（尤其在红薯块根膨大期）则极有利于干物质和糖分的积累，造就了嵩明甘薯口感绵密、香甜浓郁的独特风味。

嵩明甘薯在嵩明县区域范围内独特的生产环境下，呈椭圆形，单薯重140g～165g，平均薯重145g，薯皮呈棕褐色，薯肉呈淡黄色。具有生食质脆微甜，熟制后香甜软糯，皮薄易剥的感官特征。营养指标淀粉、蛋白质、可溶性糖、维生素等含量丰富。于2025年农业农村部农产品质量安全中心认定全国名特优新农产品。

5. 寻甸牛肉

寻甸所处北亚热带高原季风气候区域，雨季时天气温度较高，旱季时天气温度相对较低，非常适合肉牛养殖；有天然草原287.8万亩，人工草场18.8万亩，是国家级畜牧大县和牛羊重点基地县，发展畜牧业有着得天独厚的优势。寻甸全县可供饲用草甸草和牧草种类达560余种，分布完整的天然植被，充足的青绿饲料富含膳食纤维、维生素和钙、铁等微量元素，为寻甸肉牛的生长提供了有利的条件，给寻甸肉牛饲养提供了充足的饲料来源和优质的食物，有利于寻甸肉牛蛋白质和牛肉粗纤维的提高。寻甸牛肉色泽红润，肉质鲜嫩，脂肪呈乳白色，肌纤维致密，有韧性，富有弹性，外表微干，切面湿润，不粘手。富含蛋白质、天冬氨酸、谷氨酸、铁等丰富营养物质。于2023年农业农村部农产品质量安全中心认定全国名特优新农产品。