昆明不仅是四季如春的“春城”，更是一片物产丰饶的宝地。在这片土地上，“三品一标”（绿色食品、有机产品、名特优新农产品和农产品地理标志）作为优质农产品的代表，正以其独特魅力走向全国市场。这些产品背后，是昆明市扎实推进农产品“三品一标”认证和品牌打造的成果。本期给大家推荐一批绿色食品，目前，昆明市已有98家生产主体，320个产品纳入“三品一标”，涵盖种植业19.59万亩，养殖业15.5万头（只、羽）产量约38.9万吨，产值22.3亿元。

果中珍品：自然的甜蜜馈赠

昆明的水果产品充分展现了高原阳光的馈赠。

苹果

已成为昆明市绿色食品中的重要一员，种植包括早熟、中熟、晚熟品种，如华硕、红露等，满足不同市场需求，更有“团结苹果”“百花山苹果”“石林苹果”等区域品牌。‌

梨

“呈贡宝珠梨”“安宁红梨”品种多样，果肉细嫩、汁多味甜，更是昆明水果的又一代表，有着悠久的种植历史。更有农产品地理标志、全国名特优新农产品等区域公共品牌，它体现了昆明独特的气候和土壤条件造就的卓越品质。

蓝莓

果肉细腻，酸甜可口，带有淡淡的清香，入口即化，浆汁四溢，明星水果，重磅登场！昆明产的蓝莓以‌糖度高、硬度大、口感脆甜‌著称，被市场誉为“零食化”高端水果。

草莓

“水果皇后”，口感细腻、甜酸适口，而且营养价值高，昆明地处低纬度高海拔地区，拥有丰富的光热资源和显著的垂直气候差异，为生产高品质、精品草莓提供了得天独厚的自然环境。

昆明已有多家绿色食品生产主体从事水果种植，这些产品在种植过程中遵循绿色标准化生产流程，在昆明市西山区、石林县、富民县等各地均有分布，通过推进绿色食品认证，已形成了独具特色的绿色优质农产品品牌。确保从田间到餐桌的每一个环节都符合高质量标准。

四季蔬菜：时时刻刻的新鲜

昆明的蔬菜凭借独特的地理气候条件、丰富的品种资源、高品质的生态种植以及发达的流通体系，成为“云菜”产业的重要支柱。

叶菜

作为市场蔬菜的主流产品昆明叶类蔬菜品类丰富，包括大白菜、意大利生菜、瓢菜、青花菜、苦菜、小白菜、油麦菜、上海青等。更有油麦菜、意大利生菜、上海青、白菜因种植面积广泛、供应量充足，被誉为昆明蔬菜“四大金刚”。

“茄果类”“西葫芦”“番茄”

昆明市及周边地区地处低纬高原，日照时数长，昼夜温差大，利于茄果干物质积累和糖分转化，显著提升果实品质。以“气候+品种+科技+市场”四位一体优势，成为全国重要的优质茄果供应基地。‌更有“嵩明番茄”“石林西葫芦”等地方区域品牌。

“特色西菜”

“迷迭香”“百里香”“龙蒿草”等特色西菜逐步盛行。

昆明已有多家绿色食品生产主体从事蔬菜种植，产品涵盖常规的生菜、油麦菜、西葫芦、番茄等，更是发展到西餐配菜，这些产品在种植过程中遵循绿色标准化生产流程，在昆明市西山区、石林县、富民县等各地均有分布，通过推进绿色食品认证，已形成了独具特色的绿色优质农产品品牌。确保从田间到餐桌的每一个环节都符合高质量标准。

加工食品：传统与创新的结合

昆明的加工食品既保留了传统工艺的精髓，又融入了现代食品加工技术。

食用玫瑰花

悠久的种花历史，丰富的美味花食，让云南人的餐桌花香四溢。 “鲜花饼”已是云南有名的伴手礼。

抗浪鱼

玉米

螺旋藻

宜良烤鸭

这些产品在保持传统风味的同时，通过绿色标准化生产和品质控制，以其优良品质赢得了市场认可。地方珍稀食材，在昆明这片土地上被赋予了更高的品质要求。产品再加工过程中遵循严格的标准，确保了产品的安全和营养。具有多年历史的地方美食更是昆明风味的代表。生产技术的革新使更多消费者能够享受到昆明独特的地方美食。它们不仅是味觉的享受，更是文化的传承。

绿色食品的价值与选择意义

绿色食品体现从“农田到餐桌”的全程质量控制体系，绿色食品标准对产地环境、生产过程、产品质量和包装贮运都制定了严格规范，有效保障了食品的安全性和可靠性。它们是一套完整的质量保证体系，既是标准，也是品牌，更是一种质量导向。选择这些产品，意味着选择了一种品质有保障、安全有标准、来源可追溯的消费方式。

如今，昆明市已有越来越多的农产品生产者积极参与到绿色食品发展中。他们不仅注重产品品质，也在不断挖掘和传承农耕文化。未来，昆明市将继续推进农业品牌建设，让更多优质农产品走出云南、走向全国。