昆明市动物卫生监督所完成2026年第三季度生猪屠宰环节非洲猪瘟环境样采样监测工作
来源: 昆明市农业农村局 时间：2026-08-28 11:11
为扎实做好生猪屠宰环节非洲猪瘟常态化防控，切实筑牢肉制品安全防线，2026年8月24-25日，市动物卫生监督所组成工作组开展第三季度生猪屠宰环节非洲猪瘟环境采样监测专项工作。
本次监测覆盖全市7家生猪定点屠宰企业，工作组严格对照非洲猪瘟环境采样技术规范，聚焦疫病传播高风险关键环节开展全覆盖采样。采样点位全面覆盖运输车辆、待宰圈及屠宰车间挂钩、劈半机、血槽等重点区域，累计采集环境样本800余份。现场完成样品封装、编号登记，逐项填写采样登记表，落实采样人员、企业负责人现场签字确认，做到一场一档、一样一码，确保样品来源可追溯、监测数据真实有效。
在完成采集任务的同时，同步开展企业安全生产隐患排查和屠宰检疫业务指导。工作人员重点核查屠宰企业入场查验、静养待宰、同步检疫、病害猪无害化处理、厂区清洗消毒、设施设备运维、安全生产管理等制度落实情况，查阅企业台账记录，对发现问题督促企业立行立改。
下一步，市动物卫生监督所将持续加大生猪屠宰环节监测力度，对发现的问题线索第一时间核查处置，从严从实筑牢生猪屠宰环节疫病防控屏障，全力保障全市畜产品质量安全。
