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全国名特优新农产品——西山草莓

来源: 昆明市农产品质量安全中心   时间:2026-09-08 11:32

一、 主要产地

云南省昆明市西山区碧鸡街道、团结街道、海口街道,共计3个街道,12个村(社区)。

二、 收获时间

10月中下旬-次年7月

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三、 产品外在特征

西山草莓呈心形,果形美观端正,饱满莹润,果面鲜红,果尖略带黄色,萼片和果梗浅绿色,种子黄绿色,密度中等,分布均匀;果肉红色髓心小,口感柔软细腻,汁水充盈,酸甜适中,果香浓郁。

四、 产品独特性营养品质

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五、 环境优势

西山区地处云贵高原,位于云南省昆明市主城区西部,地跨东经102°21'~102°45',北纬24°41'~25°36'之间,纬度低、海拔高,属于亚热带高原季风气候,年平均气温17℃,四季如春,这样的温度条件既适合草莓的生长发育,又能减少冬季保温和夏季降温的成本。该地区平均日照强度164.0w/㎡,日照时数2448.7h/a,充足的光照有利于草莓进行光合作用,促进植株生长、花芽分化和果实糖分积累,能提高草莓果实品质和口感,也有助于草莓果实色泽的形成,使其外观更加鲜艳亮丽。西山区拥有沙质土壤,这种土壤透气性好,排水通畅,有利于草莓根系的生长和呼吸,能够让草莓根系更好地吸收水分和养分,从而使草莓植株生长健壮,果实个头大、口感好。西山区水利条件较好,周边有滇池等水源,灌溉用水充足且无污染,能够满足设施栽培草莓在不同生长阶段的水分需求,保障草莓的正常生长和发育。其独特的地理环境使得草莓的总糖、可溶性固形物以及维生素含量较高,营养丰富,深受消费者的喜爱。

六、 产业升级推进措施及品牌创建情况

西山区通过政策引导、技术创新、品牌营销和农旅融合,实现草莓产业从传统种植向高附加值产业转型。首先,常态化开展草莓种植专业培训,推动种植户从追求数量向追求质量观念转变。减少农药化肥使用,实行标准化种植生产,提高果品品质。其次,建立次级果品定向供货机制,鼓励深加工企业利用次级果品开展草莓酒、草莓酱等产品研发生产,丰富产业业态。结合实际制定全产业链的整体发展规划,引领产业快速高效发展,积极争取省市财政资金支持,建设基础设施。最后,利用当地交通区位条件和自然生态优势,明确以草莓为载体带动农文旅融合发展,以亲子采摘体验、高端伴手礼为主的产业发展模式,带动旅游观光、研学教育的发展。举办草莓音乐节等活动,吸引游客,促进草莓销售。在品牌建设方面,西山区农业农村局积极助推“碧鸡草莓”品牌建设和质量提升,强化监管保护。利用当地传统民间活动开展宣传,组织相关企业和种植户参加大型展会。聘请专业人员设计独具地域特色的标志和包装,提高产品辨识度。借助电商平台等渠道进行线上宣传销售,拓宽品牌传播渠道。加强“三品一标”农产品标准化工作力度,鼓励企业建立和完善生产技术、工艺流程、质量控制等各环节的企业标准。

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七、 主要生产经营主体

1. 云南谷自生农业科技有限公司 2.昆明睿野农业科技有限公司 3.昆明碧水水果种植农民专业合作社 4.昆明市西山区永富种植园动态查询渠道:http://mtyx.aqsc.org/Home/Minglu/index.html

八、 授权联系方式

昆明市西山区农业农村局:0871—68185476

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主办单位:昆明市农业农村局

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